「農業」の記事一覧

始まりは、2010年の茨城。 地域の野菜を使い、地域の人の手で惣菜をつくる――そんな小さな挑戦から、始まりました。やがてその想いは三重、大分、青森へと広がり、2023年、「日本もぎたてファクトリーホールディングス」として […]

始まりは、2010年の茨城。 地域の野菜を使い、地域の人の手で惣菜をつくる――そんな小さな挑戦から、歩みが始まりました。 やがてその想いは三重、大分、青森へと広がり、2023年、「日本もぎたてファクトリーホールディングス […]

素材をどうする？ どんなに調理する技術が優れていたとしても、素材がなければ料理にならず。どんなに営業能力が優れていたとしても、ものがなければ詐欺でしかない。結局のところ、ヤマダイ食品が扱う品物のすべての根源は大地であり農 […]