アメリカではいま「OMAKASE」スタイルの日本食レストラン店が多数あります。これ、実はアメリカだけではなく、東南アジアなんかでも広がっているという情報もあります。特に欧米では、カウンターに座ってオーナーシェフ（日本で言 […]
