「ヤマダイ」の記事一覧
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気候変動の最前線 -博多おかわりフーズの挑戦-。
九州地方最大の文化、経済、政治の中心地である福岡。都市の中心を繁華街と見るのか、ビジネス街と見るのか、旧市街と見るのかによってさまざまですが、玄関口は誰もが認める博多駅です。そこから徒歩3分ほどのところにオフィスを構える […]
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食品と”ジェボンズのパラドックス”。
ウィリアム・スタンレー・ジェヴォンズ。1800年代に活躍したイギリス生まれの経済学者で、近代経済学を確立した学者の一人です。このジェボンズは極めて本質的な事実を社会に問いかけました。それが「ジェボンズのパラドックス」です […]
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-第6回- TO “MOKA” ZU FOODS
世界は広大であり、異文化に満ち溢れており、さらに言えば豊かだ。すでに、地球は無限であるという20世紀的な考え方は成立しない21世紀になり四半世紀が終わろうとしている。世界に張り巡らされたネットの網目の上には、無数のコミュ […]
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-第5回- 名古屋へ
名古屋駅太閤口から徒歩5分、四日市の営業所を名古屋に移転した時いただいた贈り物は、天井まで届く高さで3列に及んだと言う。四日市のビル戦略から3年、ヤマダイ食品は目覚ましい成長を遂げつつあった。しかし、順風満帆というわけで […]
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-第4回- 四日“いち”高いビル
まずは四日市で一番背の高いビルのてっぺんを営業所にする。現在代表を務める樋口が、大学卒業時最初に取り掛かった秘策だった。やり方は無茶苦茶もいいところであった。先代であった父親が場を外した時に、用意していた賃貸借契約書に会 […]
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-第3回- 誕生の地
富田一色町。1600年前後、富田一色港を中心に新開地として開かれた地区でである。その後、八風街道が開かれたことで、海路と陸路の要衝として、廻船業者や漁師町として栄えた。現在は、すっかり様相が変わったものの、古い古民家が立 […]