再びおにぎりです。いや、ONIGIRIですか。おにぎりを日本生まれだとすれば、ONIGIRIは日本のおにぎりに端を発した海外生まれの多言語ネイティブ。たとえば、日本で楽しめるステーキは、日本の歴史の中にあってまだまだ浅い […]

なんと150円の円安時代に突入したおかげで、見える世界は一変してしまいました。日本を取り囲む壁は高くなり、外の世界が見えにくくなったような印象を覚える人も多くなったのではないでしょうか。コロナ明けの時代において、成長して […]

うどんについて考えています。国民食の一角をなし、あらゆる地域で少しずつ異なる食べ方が存在するうどん。さまざまなシーンで登場するようになったことで、我々ヤマダイ食品もまたうどんを対象にしたメニュー開発に取り組んでいます。し […]

日本という国はもう理想郷だと言い切っていいと思います。海外事業に注力している私たちは常にそう感じます。逆にいえば、海外はそうではないがゆえにアグレッシブでアクティブです。そこにあるパワーは私たちを魅了してやみません。とは […]